Mese: dicembre 2012

Cupcake di Natale -Cupcake alla vaniglia

Come accennato nel precedente post, questo credo sarà l’ultimo che scrivo per quest’anno!! Ho iniziato questo post appena finito di sfornare l’ultimo dolcetto per la festa che si è tenuta all’asilo di topino, ed oltre alla classica torta di mele che piace sempre a tutti (o quasi), grandi e piccini, […]

Natale alle porte

Eccoci ci siamo quasi ….. lo sentite anche voi? Ma come chi e cosa!!! …………… Ma il Natale!!  Ancora un paio di giorni e poi tutti a scartare pacchi e pacchettini,  a scambiarsi auguri e baci,  a banchettare ore ed ore tutti insieme in famiglia ….. Si, è vero, quest’anno […]

Biscotti

Approfittando della reclusione in casa senza prole e senza macchina per poter evadere, dopo una lunga e restauratrice pausa divano-tv (durata appena appena 10 ore!!!!), all’improvviso una “botta di vita” mi fa sobbalzare e salire la voglia di biscotti …… … E che facciamo, non rispondiamo alla voglia di biscotti??? […]

Biscotti con cioccolato al tartufo e marmellata al limone

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla al limone  qui  (seguire la ricetta della pasta frolla all’arancia e sostituire quest’ultima con il limone) marmellata al limone Rigioni di Asiago q.b. 15 cioccolatini al tartufo di Norcia Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa […]

Biscotti cristalli di ghiaccio

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale qui per la pasta di zucchero: 2 fogli di gelatina 30 ml acqua fredda 70 gr di glucosio liquido 16 gr di burro a temperatura ambiente 450 gr di zucchero a velo maizena q.b. Preparazione: Preparare la pasta di zucchero che […]