Mese: maggio 2013

Savarin alla frutta

Ore 16.00: finalmente a casa con il mio topino che, nonostante un succo di frutta, un fruttolo, un paio di crackers, ha ancora voglia di un qualcosa …. Eppure ha mangiato al nido ……. bah, sarà la primavera …. anche se qui sembra dobbiamo farci gli auguri di buon Natale […]

Caccavelle ripiene

Nell’ultimo post vi ho raccontato dei una nuova collaborazione con la quale ho realizzato un’ottimo sughetto. Ma il bello di queste collaborazioni, è che unendo questi meravigliosi prodotti, nascono dei piatti da leccarsi i baffi!! Delle qualità prestigiose di queste paste ne ho già parlato nelle precedenti preparazioni, ma mi […]

Racconto breve: “Senza parole”

È sera, una sera qualunque di una mancata primavera. Il tempo è orrendo: piove, fa freddo, tira vento… L’orario della nanna di topino è passato da un po’, ma noi siamo ancora in macchina, rincasando dalla cena a casa di nonna Lella con cugini e sorellina. E dopo tante corse, […]

Frollini con crema al limone

Dopo qualche giorno di assenza dal mio blog, eccomi di nuovo qui a raccontarvi cos’è successo nella mia cucina in questi giorni. Diverse settimane fa ormai, ho iniziato una nuova e piacevole collaborazione con una nuova ditta, la “Giancarlo Polenghi” , che mia ha rallegrato la cucina con i suoi […]