Stick di pasta sfoglia

Voglia di qualcosa di buono, salato e veloce da preparare?
Allora questi stick fanno proprio al caso giusto….
Io li preparo spesso per la merenda di Riccardo 
(semplicemente con del prosciutto), 
o per cena quando la fantasia di mangiare scarseggia !!!
(riempiendoli ben bene anche con delle verdure)
Questa preparazione richiede il minimo impegno, 
ottimi da farcire in qualsiasi modo, veloci veloci….
Ovviamente li preparo utilizzando pasta sfoglia già pronta, 
ma se avete voglia di provare a farne a casa,
 potete trovare la ricetta qui.
Devo essere sincera:
io è una vita che non faccio la pasta sfoglia 
ma utilizzo quella già pronta della Buitoni: 
oltre alla qualità, 
è una delle poche che ha  ingredienti vegetali, 
ideale quindi per l’alimentazione “controllata”  di topino.
Di seguito le combinazioni provate fin’ora, ma perchè non provarne di altre??

-) Ingredienti:
(per una decina di stick al prosciutto)

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Buitoni
5 fette di prosciutto
sale
olio evo

-) Ingredienti:
(per una decina di stick alla crema di broccoli e speck)

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Buitoni
5 fette dispeck
50 gr di broccoli lessati
sale
olio evo

-) Ingredienti:
(per una decina di stick al salmone e formaggio di soia)

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Buitoni
100 gr di salmone affumicato
50 gr di formaggio spalmabile di soia

-) Ingredienti:
(per una decina di stick con wuster e crema di patate)

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Buitoni
100 gr di wuster
100 gr di papate lesse schiacciate
sale
olio evo

Procedimento:

Togliere la confezione di pasta sfoglia dal frigo per qualche minuto, quindi aprire e disporre la sfoglia sul piano da lavoro.

Su tutto il rettangolo di pasta sfoglia spalmare il formaggio e/o verdure precedentemente cotte e schiacchiate con una forchetta, salate e fatte raffreddare.

Disporre sopra al formaggio e alle verdure il prosciutto, o il salmone, o i wuster, ma solo su metà del rettangolo di sfoglia.

Richiudere con la metà lasciata solo con formaggio e/o verdure, chiudere le estremità picchiettando con un dito o con i lembi di una forchetta.

Tagliare le striscioline di sfoglia ripiena della larghezza di 3 cm circa facendo attenzione a non perdere il ripieno.

Prendere le striscioline dalle due estremità e girarle su se stesse.

Disporle sulla teglia  ricoperta con carta forno, oleare un pochino la superficie degli stick
 e infornare (forno già caldo) 
a 180°C (con forno ventilato) per 15 minuti circa.

Ottimi sia caldi che freddi.

4 Commenti

  1. le ho mangiate ad una festa e ne ho fatto una gran scorpacciata perché sono sfiziosi e uno tira l'altro…..gnam

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  3. Li ho fatti oggi per il compleanno di Gabriele……..
    SPAZZOLATI!!!!!!!!!!!! 😀 😀
    Bellissima ricetta, veloce e appetitosa!!
    Grazie della condivisione!!
    kisssssssssssssssssssssssssss

  4. Pingback: Crema di cannellini con speck croccante e stick al prosciutto – Delizie & Confidenze

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