Mese: gennaio 2018

Carrot water

Carrot water: acqua detox con carote e cannella

Il lunedì, è risaputo, è il giorno dei buoni propositi, il giorno in cui si iniziano dieta e palestra, il giorno in cui si vuol riprendere delle sane abitudini. E così di lunedì vi propongo una nuova acqua detox, per chi vuol “coccolarare” un pò il proprio corpo dopo un […]

Tofu grigliato con crema di topinambur e alghe

Tofu grigliato con crema di topinambur e alghe

Il tofu, conosciuto anche come “formaggio di soia”, è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale ma da qualche anno, la moda di mangiare tofu ha contagiato anche le tavole degli Occidentali, Italia inclusa. Il tofu è un prodotto vegano, ed ha diverse proprietà e benefici: ha un elevato contenuto di […]

Temph di fagioli allo zenzero

Temph di fagioli allo zenzero

Guardate che carino il ricettario di gennaio? Oltre a prodotti di qualità, materie prime italiane certificate, senza OGM, biologici e senza glutine, la Cambiasol pone particolare attenzione per una produzione ecosostenibile, senza sprechi (e prodotti realizzati a mano), così come pone una particolare attenzione ai dettagli, proprio come la realizzazione […]