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Biscotti, pralineria, ciambelle, tartufi

Fave dei morti per il Menù per il 02 Novembre

Ultimo appuntamento per il mese di Ottobre con la Rubrica Idea Menù che dedica questa uscita ad un “Menù per il 02 Novembre“. Per la festa dedicata ai defunti e a tutti i santi, in Italia sono tante le ricette tipiche, in particolar modo i dolci, i cui nomi rievocano […]

Biscotti alle mele e burro di arachidi

Qual’è il frutto più concumato nella preparazione dei dolci? Senza pensarci troppo su, azzarderei con la mela! O meglio: tolti lamponi e mango che mi fanno subito pensare a dolci di alta pasticceria, se penso alla torta della nonna, quella torta profumata e soffice da credenza, quella che che ci […]

Camille

Camille

Chi non ha mai assaggiato una Camilla? Le Camille sono delle tortine super soffici e dal sapore delicato a base di carote, mandorle e succo d’arancia. Sono ideali per la colazione dei bambini e dei più grandi,  ottime da portare con se per la merenda a scuola o per la […]

Meringhe decorate

Qualche tempo fa son rimasta incantata davanti le immagini di alcune meringhe la cui base era ricca di decori di ogni modo. Ovviamente mi son messa subito alla ricerca di cosa si trattasse, fino ad arrivare all’articolo con cui realizzare queste graziose decorazioni sulle meringhe…. e li ho fatti subito […]