Lievitati dolci

Lievitati dolci quali Colombe, Panettoni & Co.

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo per inaugurare la nuova rubrica .

Cinque foodblogger, una grande passione comune: mettere le mani in pasta! Nasce così la nuova rubrica “Il Granaio – Baking time“. Pani, focacce, torte rustiche e tutto quello che unisce farine di ottima qualità, lievitazione, pazienza e bontà, da oggi in una raccolta unica! Ogni 15 giorni insieme a Carla, […]

La Colomba Pasquale (ricetta veloce)

Tra i dolci tipici della Pasqua, la colomba è di sicuro il più comune, immancabile sulle tavole in questi giorni di festa. Quest’anno ho voluto osare anch’io e preparare una soffice colomba di Pasqua  Questa  è una ricetta che trovai diverso tempo fa, appuntata e lasciata nel mio ricettario, in […]

Pandori di soia al limone

…e sebbene ieri con la Befana si è concluso il capitolo delle feste natalizie, io continuo nel mio  (lento e fuori tema ormai)  racconto delle mie ricette natalizie!!! Ed oggi è la volta dei miei mini pandori di soia al limone. Diciamola tutta:  inizialmente l’idea era quella di preparare dei […]