Torte decorate

Torte di compleanno, in pasta di zucchero o decorazioni classiche

Torta di compleanno al cioccolato (sponge cake)

Un altro anno è passato, e in un batter d’occhi, siam già arrivati a spegnere la candelina dei 6 anni!! Sembra solo ieri….. e invece son già passati sei anni!! Il tempo è volato insieme al mio piccolo ometto….già, ormai sei un piccolo ometto! Il suo desiderio per questo compleanno? […]

My Naked Cake

Dopo ore ed ore trascorse a capire come modellare la pasta di zucchero, dopo aver letto e riletto articoli sulla copertura in pdz, dopo corsi per realizzare decorazioni  in 3D, fiori, animaletti, stelline … …. ed ore ed ore di studio autodidatta, sconforti,   grandi soddisfazioni……. … ed ora? ….. …. […]

Torta dinosauro per i tre anni di topino

Se facessero un premio per chi ha più post salvati in bozze,  io sicuramente vincerei il primo premio!! Essì,  non faccio altro che appuntarmi le nuove ricette…..  ad alcuni mancano solo le foto, ad altri solo gli ingredienti, a tutti manca il tempo per sistemarli, cercare di scrivere un linguaggio […]