Pane – Pizza – Lievitati salati

Impasti lievitati, pizza, pane

Pizzottelle cotto e mozzarella

Pizzottelle cotto e mozzarella

Nuovo appuntamento con la Rubrica “Il Granaio – Baking Time”, la rubrica che nasce dall’unione di cinque food blogger, cinque amiche con un’unica grande passione: mettere le mani in pasta; una rubrica che ci accompagna passo passo nella realizzazione domestica di lievitati dolci e salati, che tanto ci incantano con profumi […]

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

Nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio – Backing time, la rubrica che ci accompagna passo passo nella realizzazione domestica di lievitati dolci e salati, che tanto ci incantano con profumi e decori nelle ceste di legno del fornaio. La mia proposta di oggi è un pane dal colore acceso […]

Focaccia all'uva bianca senza lievitazione

Focaccia all’uva bianca senza lievitazione

Settembre, tutto riprende il normale corso giornaliero: si riprendono abitudini (lasciate in sosta per godersi le vacanze estive senza limitazioni), si riprendono orari, si riprendono attività. E lo gnomolo ha ripreso  i suoi allenamenti di karate (il mio piccolo grande karateka!!), e che allenamenti!! Come benvenuto il maestro ha pensato […]