Carne

Ricette di carne

Polpette di spinaci e salsiccia

Polpette di spinaci e salsiccia

Come far mangiare le verdure ai bambini? Questa la sfida per eccellenza di tutte le mamme (o quasi): far mangiare le verdure ai propri bambini! Gran parte dei bambini infatti odia le verdure e si rifiuta anche solo di assaggiarle. Ma esistono molti trucchetti per proporgliele e invogliarli all’assaggio. Sicuramente […]

Moussaka bulgara

Moussaka bulgara

Dopo tanto girovagare per il mondo, torna la nostra amica Carolina con un carico di belle foto scattate e tante info e curiosità per farci rivivere i suoi viaggi e conoscere i posti incantevoli visitati! Preparatevi perché sono proprio tanti, e la cucina di D&C in questi giorni è un […]

Arrosto di maiale con melograno

L’arrosto di maiale al melograno è un ottimo secondo piatto semplice da preparare, preparato con uno dei frutti principali dell’autunno: il melograno. Il sapore amarognolo dei frutti rossi sposa alla perfezione il gusto della carne di maiale che, se cucinata bene, conserva la sua tenerezza. Un arrosto dal sapore ricco […]