Tag: antipasti e/o aperitivi

Crostini alla ponticiana

Crostini alla ponticiana

Conoscete proprio tutto della nostra meravigliosa penisola? L’Italia è un paese ricco di storia, con paesaggi incantevoli, luoghi bellissimi dove ogni vicolo, ogni strettoia, ogni piccolo paese racchiude un bagaglio culturale incredibile. Mi piace molto scoprire luoghi nuovi del nostro bel territorio, e ci sono paesi e città che non […]

Tozzetti salati con olive e pomodori secchi

Avete mai sgranocchiato un tozzetto? Sono quei dolcetti rustici con nocciole che spesso si prepararno in occasione delle festività, soprattutto natalizie. Per chi predilige il salato però, ci sono anche i tozzetti salati da arricchire secondo il proprio gusto. Sono semplicissimi da preparare, tanto da diventare anche un grazioso momento […]

Muffin di spaghetti e verdure (gluten free)

Ci sono diversi motivi per iniziare una dieta senza glutine, senza lattosio, o senza altri specifici alimenti: si potrebbe soffrire di un’allergia, di un’intolleranza o di una malattia autoimmune. Per scoprirne di più, vi invito a leggere questo articolo. Ma eliminare un determinato alimento dalla propria alimentazione, non sempre comporta […]

Avocado toast con germogli di cipolla

L’avocado toast è il piatto d’oltre oceano che ha spopolato più di tutti nell’ultimo anno grazie al web, divenendo un vero trend. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare, ideale per gli amanti dell’avocado e degli spuntini ricchi e gustosi. Non potevo esimermi dal prepararlo anche io e […]