Tag: collaborazioni

Spiedini di gamberoni all'uva & bofrost*

Spiedini di gamberoni all’uva & bofrost*

Cresce sempre più la consapevolezza dei benefici ottenuti da una scelta biologica degli alimenti, che rispetti la stagionalità degli stessi e, dove possibile, una preferenza di prodotti al Km 0 e del proprio territorio. Non sempre però si riesce a rispettare queste scelte, e nonostante la nostra volontà, capita di […]

Delizie&Confidenze per EcoBioShopping

Novità in casa EcoBioShopping

Vi ricordate della ricetta che mi avevano richiesto per il nuovo blog di EcoBioShopping? Beh, è da allora che sto rimandando questo articolo. E’ che stavo aspettando il momento giusto, ed il tempo è volato così velocemente …. Ma è sempre il momento giusto quando si parla di rispetto dell’ambiente, […]

Focaccia ripiena (impasto senza lievitazione)

Focaccia ripiena (impasto senza lievitazione)

Capita spesso di aver poco tempo a disposizione per preparare un piatto appetitoso, così come capita spesso di avere ospiti a sorpresa. E allora cosa fare in queste circostanze per riuscire a portare in tavola qualcosa di gustoso e in poco tempo? Spesso opto per una focaccia senza lievitazione….una finta […]

Frullato di pera al cocco e fava tonka

Chi mi segue da sempre avrà sicuramente notato nel corso di questa mia vita da foodblogger, che al mio crescere professionale si affianca un crescere nella ricerca di materie prime di qualità, una sempre più crescente attenzione a prodotti biologici e alternative naturali, una selezione più attenta alla ricerca di […]

Cotolette di Temph di ceci

Una proposta per un secondo nuovo, dal gusto delicato, un piatto ricco e salutare: una delle mie proposte per il menù natalizio della Cambiasol che potete trovare all’interno di ogni confezione dei prodotti per tutto il mese di dicembre. Oltre alla proposta dolce della volta scorsa, questa è la mia […]