Tag: erbe e spezie

#assaggidalmondo (Ricette di viaggio)

Delizie & Confidenze & Carolina va in città: Nasce la nuova collaborazione per  farvi assaggiare il mondo.    Ciao amici, vi racconto di una nuova collaborazione: Delizie & Confidenze da oggi collabora con Carolina va in città.….. un blog di cucina l’uno, un sito di viaggi l’altro!! A differenza delle mie […]

Upma di verdure con farina di mais (menù etnico)

“La cucina  è un’arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili (consistenze, temperature), sensazioni visive e, in una certa misura, anche suoni.” Così ne da spiegazione Wikipedia e credo non ne esista di più precisa. E quando pensiamo ad una cucina ricca di profumi, pensiamo inevitabilmente alla […]

Trofie in giallo

Il giallo è  uno dei tre colori primari. In Cromoterapia è utile per favorire l’estroversione e l’ottimismo delle persone. Inoltre, stimola l’appetito e regola il buon umore. In zoologia il giallo,  indica agli altri animali il pericolo. Giallo è, in Italia, un genere letterario. Giallo è il colore sacro del Buddhismo, […]

Chips di patate dolci

Una ricetta semplice, veloce e gustosissima: chips di patate dolci al forno che, oltre ad essere ricca di colore, è facile da preparare e sorprendere ospiti, grandi e piccini. Unica nota negativa: bisogna prepararne in quantità industriali perché vanno a ruba!! La patata dolce, conosciuta anche come patata americana e […]