Tag: Paste di Base

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo per inaugurare la nuova rubrica .

Cinque foodblogger, una grande passione comune: mettere le mani in pasta! Nasce così la nuova rubrica “Il Granaio – Baking time“. Pani, focacce, torte rustiche e tutto quello che unisce farine di ottima qualità, lievitazione, pazienza e bontà, da oggi in una raccolta unica! Ogni 15 giorni insieme a Carla, […]

Pane di segale

Pane di segale tedesco simil Landbrot

La segale è un cereale antico, la cui origine asiatica risale ancor prima del grano, molto resistente e presente da sempre nelle zone alpine. Conosciuto anche come “cereale da montagna” infatti, questo cereale cresce più facilmente del frumento nei luoghi dove il clima è più rigido e ventilato, e non […]

Ocean's Cake

Ocean’s Cake

Dopo qualche giorno di assenza dai social, rieccomi! E torno condividendo con voi la torta che ho realizzato per il primo anno di Stefano. La mamma aveva visto una torta a più piani avente come tema l’oceano, e questa la mia versione della “Torta Oceano”. Due piani di deliziosa Madeira […]