Tag: ricette light

Temph di fagioli allo zenzero

Temph di fagioli allo zenzero

Guardate che carino il ricettario di gennaio? Oltre a prodotti di qualità, materie prime italiane certificate, senza OGM, biologici e senza glutine, la Cambiasol pone particolare attenzione per una produzione ecosostenibile, senza sprechi (e prodotti realizzati a mano), così come pone una particolare attenzione ai dettagli, proprio come la realizzazione […]

Tempeh con zucchine e spinaci al cocco

Uno degli abbinamenti che più mi ha conquistata nel preparare piatti con il tempeh, è l’armonia di sapori che nasce in accostamento a verdure e al cocco. Proprio da questo gusto personale, nascono una serie di ricette che “giocano” intorno a questi sapori, così come il piatto che vi propongo […]

Tempeh al curry

Tempeh al curry

Una delle altre proposte ideate per il ricettario di Gennaio della Cambiasol, è il Tempeh di soia al curry, un piatto veloce veloce che in pochi minuti ci permetterà di portare in tavola un secondo saporitissimo. Noto anche come “carne di soia”, il tempeh è un alimento originario dei Paesi del […]