Polpette di cavolfiore e arista su purea di cavolfiore al profumo di zafferano

Stamane sono stata catturata da questo titolo: “Cavoli, che ricetta!” Si tratta del contest lanciato da Pixelicius,  e mi √® talmente piaciuto che non potevo non partecipare!! Et voil√†, la mia cavolo-ricetta!! Ingredienti: (per 4 persone) per le polpette 1/2 cavolfiore bianco 1/2 cavolfiore verde 2 bicchieri di latte di … Leggi tutto Polpette di cavolfiore e arista su purea di cavolfiore al profumo di zafferano