Pizza senza glutine con bufala, alici e basilico ai due colori.

Dal periodo “sospetta celiachia” dello gnomolo, (anche se il sospetto è stato chiarito e non si parla di allergia o intolleranza al glutine) ho iniziato a studiare sull’argomento e provare ricette “gluten free”. Molte le farine alternative, senza glutine, in commercio, farine di cui ignoravo prima l’esistenza. Certo è che … Leggi tutto Pizza senza glutine con bufala, alici e basilico ai due colori.