Raspginger – Cocktail analcolico

Febbraio: mese dell’amore. Eh, si, perché proprio in questo mese ricorre il giorno più romantico dell’anno, il giorno di San Valentino. La festa di San Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati e celebrata in gran parte del mondo.

E proprio l’amore è il filo conduttore che accomuna le portate di questo nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù ed il suo “menù degli innamorati“.

Per questo romantico menù, ho preparato un cocktail analcolico con cui aprire le danze e brindare all’amore: il Raspginger Cocktail, un drink cosidetto anytime (adatto cioè ad essere bevuto in qualsiasi momento della giornata) a base di ginger rosso e lamponi, dal gusto unico e frizzante.

Per il mio aperitivo in rosso, ho scelto il ginger (rosso) biologico Cortesino della linea Cortese a marchio Bevande Futuriste, un prodotto storico e tipico aperitico veneziano.

Raspginger – Cocktail analcolico

Ingredienti

Per due

  • 600 gr di lamponi
  • 55 gr di zucchero semolato
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 stecca di cannella
  • Ginger rosso originale 1959 Bio Cortesino
  • 40 ml di succo di limone (circa due cucchiai)
  • ghiaccio q.b.
  • petali di rosa per decorare
  • lamponi per decorare
  • rametti di rosmarino per decorare

Preparazione

  1. In un pentolino mettere i lamponi con lo zucchero, i due cucchiai di acqua e la stecca di cannella. Lasciar scaldare con fiamma bassa e mescolare. Portare a bollore e lasciar sobbollire per 15 minuti, quindi scolare il composto passandolo con un colino  amaglie strette.
  2. Mettere due cucchiai del preparato ai lamponi in ciascun bicchiere ed aggiungere un cucchiaio di succo di limone.
  3. Versare in ogni bicchiere il  Ginger rosso originale 1959 Bio Cortesino ed unire il ghiaccio.
  4. Servire decorando con petali di rosa, qualche lampone intero e un rametto di rosmarino.

Raspginger – Cocktail analcolico

Andiamo a scoprire insieme le altre proposte del menù degli innamorati

Rubrica Idea Menù
Rubrica Idea Menù

Antipasto Carla: Alberelli di salmone e cuoricini al pecorino

Primo Laura: Linguine al radicchio rosso e gamberi 
Secondo Paola: Le capesante gratinate… ricetta dell’amore 

Dolce Linda: Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio

5° portata Sabrina: Raspginger Cocktail analcolico

Raspginger – Cocktail analcolico

Articoli correlati:

Heart Cream Tart con frolla alle mandorle, Namelaka al cocco e cioccolato

Riso nero al cioccolato e peperoncino.

Cuori di semolino con barbabietola

Risotto con barbabietola su fonduta di formaggi

Torta con cuore morbido per San Valentino


Se provi una mia ricetta, e pubblichi una foto su Instagram o altri social, ricordati di taggare  @delizieeconfidenze  e di utilizzare l’hashtag #delizieeconfidenze : sarò felicissima di condividerlo a mia volta!

Per non perdere nessuna ricetta, e per riceverle via email, iscriviti QUI . Ese ti va, metti il tuo “mi piace” QUI e seguimi anche sulla pagina Facebook. E non dimenticarti di Istagram! Puoi seguirmi cliccando QUI

Mi trovi anche su TwitterPinterest e Google+.

Segui anche il mio canale Youtube e iscriviti.

Iscriviti alla newsletter per restare sempre aggiornato sulle novità: torvi il format nella home.

E se hai un argomento da proporre, un approfondimento da chiedere, o per dire la tua su tematiche già esposte, ti aspetto QUI sul forum.

13 Commenti

  1. Ma che bella la bottiglia del Cortesino! Questo è un aperitivo che mi incuriosisce molto, chissà che mix di profumi e sapore. Mi sa proprio di buono! Buona giornata 🙂

    • Sabrina Pignataro

      Ciao Laura!! Si, carina la bottiglia e colore favoloso…peccato non possa farvi provare il sapore!
      Un abbraccio grande cara!

  2. Cara Sabrina, certo che un buon aperitivo fa bene, e ti sveglia l’appetito.
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

  3. wow è meraviglioso! E che colore….romantico ^_^
    Un bacio

  4. Che romantica presentazione per questo delizioso cocktail che non può mancare sulla tavola di San Valentino!!!
    Baci

    • Sabrina Pignataro

      Grazie mille Laura!!
      Beh, direi che ci sta un aperitivo per aprire le danze, prima di iniziare con le delizie del menù odierno ^_*
      Un abbraccio grande

  5. Ero curiosissima di sapere cosa c’era dietro quel nome, ed eccolo qui, delizioso e pure analcolico per restare lucidissimi a godersi la serata! Bacione 🙂

  6. Veramente accattivamente per l’occhio il cuore e la gola: tutto sa di amore per chi l’ha preparato,
    Buona serata.

  7. Pingback: Scrigni di mare al mascarpone con gamberi croccanti e rose - Delizie & Confidenze

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.