RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Il filetto di maiale con salsa di Fiordifrutta mirtilli neri di bosco è un secondo piatto raffinato, dal gusto agrodolce, perfetto per rendere speciale qualsiasi occasione.
Le patate con le pere “all’uso della vallata di Gran San Bernardo” sono una ricetta tipica valdostana, un secondo piatto o un contorno ricco e saporito.
Frolla montata senza burro, un’ottima variante della classica ricetta per preparare dei biscotti friabili, simili a dei frollini.
La pappa al pomodoro è una ricetta tradizionale toscana a base di pane raffermo e pomodori. Un primo piatto povero ma ricco di gusto.
Tortino soffice alle ciliegie, un dolce semplice e gustoso, gluten free e dairy free perchè senza burro, farina nè lievito.
Le alici panate sono un piatto dalle poveri origini ma che racchiude tutta la bontà del mare ad ogni morso. Si possono preparare fritte o al forno.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, soprtatutto, dairy free (senza latte e derivati del latte).
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