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Pizza bianca a lunga lievitazione

Pizza bianca a lunga lievitazione, morbida e arieggiata all’interno, più croccante e friabile all’esterno, ottima da mangiare da sola e ancor più deliziosa se tagliata a metà e farcita con affettati, verdure, o con dell’insalata di pollo.

Pizza con mascarpone, gorgonzola, pere e noci.

Non so da te, ma qui siamo grandi amanti della pizza, tanto da dedicargli una serata: il venerdì pizza! Oggi vi propongo l’ultima pizza preparata, pensata per mio marito, amante dei formaggi: la pizza con mascarpone, gorgonzola, pere e noci, una vera golosità per gli amanti della pizza, e per […]

Pizza Salus con mele e prugne al miele e rosmarino

Qualche giorno fa vi ho raccontato del carinissimo giveawey a cui partecipai e che, con mia grande sorpresa, vinsi! Vi ho parlato di come è stato facile preparare il pane grazie ad uno dei premi ricevuti, ossia il preparato per Pane Funzionale Salus, e dei suoi benefici. Oggi tocca ad un altro […]

Pizza fritta

Pizza Fritta

Torna l’appuntamento con la Rubrica Al Km 0, e torniamo a parlare anche quest’anno di “sagre e fiere“. Lo scorso anno vi parlai della sagra a me molto cara, delle fragoline di Nemi, luoghi e sapori legati ai miei ricordi, alla mia infanzia e adolescenza. Oggi vi voglio far conoscere […]