RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Il sambuco è una pianta ricca di benefici per la nostra salute. I suoi fiori, ma anche i frutti, si possono sfruttare in tanti modi e si prestano a diversi usi sia alimentari che curativi; noto fin dall’antichità per le sue doti terapeutiche che si sfruttavano in particolar modo nel […]
Qual’è il frutto più concumato nella preparazione dei dolci? Senza pensarci troppo su, azzarderei con la mela! O meglio: tolti lamponi e mango che mi fanno subito pensare a dolci di alta pasticceria, se penso alla torta della nonna, quella torta profumata e soffice da credenza, quella che che ci […]
Tutti pronti per il nuovo appuntamento con la Rubrica Al Km 0? Quest’oggi il menù ha come protagonista le mele, il frutto autunnale ma che sul mercato si trovano tutto l’anno (perché vengono fatte maturare lentamente in atmosfera controllata). In realtà le mele fresche sono disponibili fino a gennaio, poi […]
In questi giorni manco un pochino dal web perché impegnata in nuovi progetti che ben presto potrò condividere con voi. Per farmi perdonare da questa mia assenza però, vi lascio una ricetta semplice e gustosa, ideale per una colazione ricca e nutriente, ma deliziosa anche per una merenda sana e […]
Sai quando ti prende all’improvviso la voglia di un dolcetto ma ti guardi allo specchio e pensi che non dovresti cedere alla tentazione? Beh, a me succede sempre, e dico sempre!!! E siccome non so resistere alle tentazioni, mi preparo un dolcetto che mi fa venir meno i sensi di […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
