RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Un impasto lievitato, semplice e molto soffice, una sorta di mini calzoni ripieni che per questa occasione ho voluto farcire con della filante mozzarella e del prosciutto cotto, ma che si possono farcire con quanto più la nostra fantasia (e la nosgtra golosità) suggerisce. Si possono anche preparare in anticipo, e sono buone sia calde che fredde.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
