Il plumcake bretone è un dolce originario della Bretagna Francese, conosciuto anche come dolce”quattro quarti”: il nome evoca il fatto che questo delizioso dolce è preparato semplicemente con 4 ingredienti in 4 parti uguali, ovvero farina, uova, zucchero e burro rigorosamente salato. Semplice e veloce da preparare, soffice e profumatissimo, conquisterà tutti col suo sapore delicato!
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).