Le scaloppine ai funghi con mirtilli sono un piatto semplice da realizzare ed estremamente gustoso! La mia variante delle classiche scaloppine ai funghi grazie l’aggiunta dei mirtilli. Un appetitoso e saporito piatto a base di carne, completo di contorno con i profumi del sottobosco, che darà un tocco raffinato al menù in modo semplice e in poco tempo.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).