+1 A chiudere il menù dedicato alla festa della mamma, un dolce semplice ma ricco di gusto, sempre colorato ed allegro. Una torta soffice e leggera grazie alla ricotta utilizzata nell’impasto, arricchita da una dolce crema di albicocche e impreziosita dal pistacchio. In questa ricetta ho utilizzato la Fiordifrutta albicocche … Leggi tutto Torta di ricotta con salsa di albicocche e granella di pistacchio