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Patate e pere

Patate con le pere all’uso della vallata di Gran San Bernardo

Le patate con le pere “all’uso della vallata di Gran San Bernardo” sono una ricetta tipica valdostana, un secondo piatto o un contorno ricco e saporito.

Frolla montata all'olio

Frolla montata senza burro

Frolla montata senza burro, un’ottima variante della classica ricetta per preparare dei biscotti friabili, simili a dei frollini.

Alici panate e fritte

Alici panate

Le alici panate sono un piatto dalle poveri origini ma che racchiude tutta la bontà del mare ad ogni morso. Si possono preparare fritte o al forno.