Anelli di taccole e purea di patate dolci

Taccole e patate arancio sono gli ingredienti con i quali preparare un simpatico e colorato secondo piatto,  nonché gustoso e leggero contorno. Le taccole, conosciute anche con il nome di piselli mangiatutto, di colore verde chiaro, di forma larga e appiattita, sono una varietà di piselli non molto conosciuta ma molto apprezzate … Leggi tutto Anelli di taccole e purea di patate dolci