Durante le vacanze nel Salento, avevo scoperto (almeno per me era una gran scoperta) un dolce morbidissimo e dal colore giallo intenso del sole. Da allora ho replicato più volte il dolce ma non ne avevo mai pubblicato la ricetta prima. Visto il gran successo riscontrato, ecco la mia ricetta … Leggi tutto Torta di ricotta e limone (senza farina)