La zuppa dello scoglio è una zuppa di molluschi e crostacei, una preparazione gustosa che, a seconda degli ingredienti utilizzati, può esser servita in diverse varianti come piccoli antipasti, primi piatti, piatti unici oppure come secondi. Esistono diverse versioni della zuppa di pesce, dal brodetto in bianco o con il … Leggi tutto Zuppa dello scoglio