Si chiama “meringa alla francese” ed è una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero a velo,  e l’Italia è la sua patria adottiva! Ne esiste una versione Svizzera ed anche una versione leggermente diversa dalla tradizionale in Sardegna che prevede la presenza delle mandorle. Si narra sia … Leggi tutto Meringhe di Natale _ Meringhe alla francese_ Regali Home Made