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Raccolta di ricette anallergiche
Il pane dolce ripieno con crema pasticcera vegetale e confettura di visciole è un lievitato dolce senza burro che racchiude al suo interno una deliziosa crema pasticcera vegetale, realizzata appunto con “latte” vegetale, e un goloso strato di Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891. La Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891 ha un […]
Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest’anno si festeggia la Giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che eccezionalmente per questo evento, ha anticipato di un giorno l’uscita settimanale del suo paniere. Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del […]
Ottobre è il mese del nastro rosa della Breast Cancer Campaign , che ci ricorda che ottobre è il mese della prevenzione contro il tumore al seno, il mese dedicato all’importanza della sensibilizzazione, della prevenzione (appunto) e del sostegno alla ricerca. Perchè oggi dal cancro al seno si può guarire, […]
Arriva l’autunno, le temperature iniziano a scendere, ed iniziano i primi raffreddori. Inevitabile non cadere in un raffreddamento soprattutto nei cambi di stagione, ma possiamo aiutare il nostro corpo rafforzando il nostro sistema immunitario, in modo del tutto naturale e sano, assumendo vitamine presenti naturalemente nei cibi che consumiamo, ognuno […]
Belli, golosi, semplici da preparare, e pronti a farsi farcire come più piace: sono loro, i muffin! Quelli che vi propongo oggi, sono dei muffin che racchiudono i sapori dell’autunno, con il sapore avvolgente e intenso della farina di carrube, la dolcezza dell’uva, e le note autunnali delle noci. I […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
