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Torta al gelato

Ice Cream Bread – Torta al Gelato

L’Ice Cream Bread, o torta al gelato, è un dolce sofficissimo e golosissimo, che si prepara utilizzando il gelato.

E’ un dolce che non richiede una lunga lista di ngredienti: sono sufficienti infatti gelato, farina e lievito per portare in tavola un dolce sempre nuovo variando il gelato da utilizzare!

Gatò i renetta valdotène

Torta di mele valdostana rivisitata

La torta di mele valdostana (o “Gatò i renetta valdotène”) è un dolce di antiche origini contadine, composto da strati di pane raffermo e mele. Questa la mia rivisitazione dairy free del dolce con l’aggiunta di confettura per esaltarne gusto ed aroma.

Torta Biancaneve

Torta Biancaneve o Donauwelle

La torta Biancaneve o Donauwelle (o Schneewittchenkuchen o Schneewittchentorte) è un dolce di origine tedesco, una torta a strati tra un impasto bicolore, ciliegie, crema al burro e cioccolato. Qesta la mia rivisitazione dairy free del dolce.