RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Piccole, sofficissime e golose bombe fritte, da gustare in un sol boccone, perfette in ogni occasione.
Preparate senza burro, questi mini krapfen sono ideali per chi ha intolleranza al lattosio o allergia al latte vaccino e suoi derivati.
Una volta pronti, si prestano ad accogliere qualsiasi ripieno.
Un guscio di frolla all’olio profumato all’arancia racchiude un cuore cremoso di flan alle mandorle, con note acidule delle susine gialle fresche e quelle croccanti del crumble in superficie.
La torta di carote è un dolce morbidissimo ed umido, dal sapore e dal profumo delicato ed unico di mandorle e arancia.
Un dessert al cucchiaio soffice e goloso, dal sapore unico del mirtillo selvatico e colore intenso. Preparato senza latte vaccino, senza uova e senza glutine.Inoltre è senza zuccheri raffinati aggiunti perchè preparato con il solo succo di mela.
La torta al vapore è un dolce dalla consistenza sofficissima, morbida ed estremamente delicata e deliziosa.
Si prepara con pochissimi ingredienti ma senza lievito, senza burro e senza alcun altro latticino.
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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