Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Lievitati dolci quali Colombe, Panettoni & Co.
Corona dolce della Befana senza latte: Dreikönigskuchen soffice e fragrante, con moneta nascosta, ideale da servire a famiglia e amici.
Fette biscottate alla zucca e miele, croccanti e rustiche, perfette per colazioni e merende autunnali con ingredienti locali e di stagione.
Paasbrood, pandolce pasquale olandese, arricchito da una deliziosa sorpresa di pasta di mandorle al centro, in questa mia rivisitazione dairy free.
Brioche aromatizzate all’arancia e miele, soffici e intrecciate, perfette per la colazione o la merenda di grandi e bambini, senza burro, morbide e deliziose.
Ricetta dairy-free adatta a chi evita latte e derivati Sifficissimi e golosi, i pangoccioli sono dei paninetti dolci ricchi di gocce di cioccolato, dalla sottile crosta esterna e interno molto mordibo, ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Preparare i pangoccioli a casa non è difficile, […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
