RICETTE PER TUTTE LE CUCINE
Ricette di piatti unici e panini
Dopo la colomba, un altro simbolo della Pasqua è la campana ….si, ma salata! La campana pasquale salata è una torta sofficissima ed umida all’interno, ideale da servire come antipasto o in un buffet, oppure da preparare per gustarla durante il pic nic tipico della Pasquetta. Facile e veloce da […]
La corona al mascarpone e “Scalogno di Stefania” è una torta salata che racchiude al suo interno un cuore cremoso al mascarpone e scalogno. Lo scalogno, lo conosciamo tutti, è una pianta affine alla cipolla con la quale condivide molte caratteristiche e che, negli ultimi anni, ha preso sempre più […]
La Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori, sta per concludersi. Dal dal 16 al 24 marzo abbiamo scoperto (e scopriremo ancora domani) il gusto del mangiar sano, seguendo una corretta alimentazione attraverso le linee guida ed i consigli della dietista […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, tema di questo appuntamento: cucinare con il pane. E sarà proprio il pane il protagonista delle nostre ricette, che dall’antipasto al dolce, andranno a formare il menù di questa uscita, dedicata ad uno degli alimenti più antico: il pane appunto! Un tempo era […]
Tra pochissimi giorni si festeggia S. Giuseppe, Santo definito dalla Chiesa cattolica e ortodossa come uomo giusto, simbolo di umiltà e dedizione, protettore dei padri di famiglia. La festività ricorre ogni anno il 19 marzo, giorno in cui si festaggia il papà! Anche la Rubrica Al km 0 dedica al papà […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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