Legumi & Cereali

Ricette con legumi e cereali

Minestra d’avena con ceci e funghi shiitake

E poi ti svegli una mattina e ti ritrovi catapultato in pieno inverno con vento forte e temperature rigide. Ma non era appena arrivata la primavera? La riconferma del vecchio proverbio che recita “Marzo è pazzerello, guarda il solo e prendi l’ombrello!” Per scaldare corpo e animo, una calda e […]

Torta d’avena

In questi giorni di isolamento dal resto del mondo, molte le iniziative sui vari social per tenersi in contatto e per distrarci qualche minuto dalla routine e degli eventi esterni; un modo anche per far compagnia alle persone sole coinvolgendole in piccoli giochi o invitandoli a preparare insieme una ricetta […]