RICETTE senza latticini, tradizionali, e dal mondo
Biscotti – muffins – piccoli tortini salati
Oggi è la festa del papà. Lo sai che si tratta di una ricorrenza civile festeggiata in tutto il mondo, e che si festeggia in giornate diverse? La festività infatti, è variabile da paese a paese, ma le date più comuni sono due: in alcuni paesi di tradizione religiosa cattolica […]
Secondo appuntamento dell’anno con la nostra Rubrica Il Granaio – Baking Time, e per questa occasione, ho preparato dei biscotti salati senza glutine perchè realizzati con sola farina di miglio integrale e mandorle tritate, arricchiti con del miglio soffiato. Dall’aspetto rustico, questi biscotti per forma e colore ricordano (volutamente) i […]
I ckackers al vapore sono degli snack leggeri e semplici da preparare, dal colore pallido e la consistenza morbida dati dalla cottura al vapore. L’idea dei crackers al vapore è nata dopo aver letto la ricetta dello chef Renato Bosco della sua pizza la vapore, così mi son detta che […]
Tra pochissimi giorni si torna a festeggiare la festa di origine celtica più amata dai bambini e non solo! Importata da oltroceano, ad oggi diffusa e festeggiata anche nella nostra bella penisola, ecco ad attenderci Halloween, con i suoi mostri, zombie, fantasmi e streghe… Anche la nostra Rubrica Idea Menù […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio – Baking Time, rubrica pensata per chi ama mettere le mani in pasta, dedicarsi alla panificazione, coccolarsi con una torta da credenza, concedersi qualche sfizi dolce o salato, lavorare con i vari lieviti e lievitati…. Per l’appuntamento odierno, ho pensato ad una ricetta […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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