RICETTE PER TUTTE LE CUCINE
Biscotti – muffins – piccoli tortini salati
La corona al mascarpone e “Scalogno di Stefania” è una torta salata che racchiude al suo interno un cuore cremoso al mascarpone e scalogno. Lo scalogno, lo conosciamo tutti, è una pianta affine alla cipolla con la quale condivide molte caratteristiche e che, negli ultimi anni, ha preso sempre più […]
I mini cestini colorati sono dei cestini di pasta matta farciti con l’hummus di ceci colorato grazie all’aggiunta di verdure diverse. Ideali per un antipasto o un finger food, gustosi ed allegri con i loro colori brillanti, perfetti da servire nel menù di Carnevale, questi piccoli bocconcini gustosi e vegani, sono […]
Benritrovati con la Rubrica Il Granaio – Baking Time! Per questo nuovo appuntamento la mia proposta è dedicata alle imminenti festività natalizie, così ho pensato di proporvi una ciambella salata ottima sia da presentare sulla tavola di Natale, sia favolosa da confezionare e portare in dono. Ispirata ad una ricetta […]
Da pochissimi giorni è cominciato il nuovo calendario scolastico. Tutti pronti con zaini e diario nuovi, tutti un pò svogliati ed un pò emozionati per la nuova avventura scolastica; di certo, tutti felici di ritrovare i compagni lasciati tre mesi fa per le vacanze estive! Ora più che mai, è […]
I mini plumcake salati rossi con olive sono un’idea sfiziosa per arricchire il menù di un pranzo o di una cena a buffet, perfetti come antipasto o come aperitivo, ideali anche per la merenda di chi preferisce alternare il salato al dolce. Sono perfetti da portare con se per un pasto fuori casa, […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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