RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
La crostata con confettura al sambuco e fiori di sambuco è un dolce rustico, dal sapore intenso, vellutato e avvolgente.
E’ una crostata semplice da preparare e, grazie alla frolla all’olio, veloce poichè non richiede tempi di riposo della pasta.
Un dolce dall’aspetto e dal sapore rustico, che ricorda le crostate della nonna e quei dolci fatti in casa che sanno di buono, di famiglia, di calore, di domenica e di festa.
Un dolce sofficissimo, umido, profumato e golosissimo. Si preparar con soli ingredienti di origine vegetale, ed è un dolce perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Inoltre, servito con del gelato o delle creme, è uno straordinario dessert da fine pasto.
La Delizia al cocco e caffè è una torta nuda senza glutine e senza latticini, dal gusto delicato ed estivo, che ricorda come sapore il tiramisù, ma con note fresche ed esotiche del cocco.
E’ un dolce elegante da preparare anche per le occasioni speciali, semplice da realizzare, ideale come dessert di fine pasto nella stagione estiva.
Barrette soffici e deliziose, simili ai blondies per consistenza e bontà, preparate senza latticini, con arachidi, more fresche e confettura di more.
Tartufini di tofu affumicato con noci, mandorle e datteri: un’idea salata veloce e sfiziosa, senza glutine e vegan, perfetti per ogni occasioni.
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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