Tag: antipasti e/o aperitivi

Cannolini di patate con asparagi

Ancora pochi giorni prima di festeggiare la donna più amata, la prima donna della nostra vita, colei di cui ci fidiamo e confidiamo sempre e comunque: la nostra mamma! E in occasione della festa della mamma, la nostra Rubrica Idea Menù dedica a lei un intero menù: ben cinque deliziose […]

Campana pasquale salata

Dopo la colomba, un altro simbolo della Pasqua è la campana ….si, ma salata! La campana pasquale salata è una torta sofficissima ed umida all’interno, ideale da servire come antipasto o in un buffet, oppure da preparare per gustarla durante il pic nic tipico della Pasquetta. Facile e veloce da […]

Corona al mascarpone e “Scalogno di Stefania”

La corona al mascarpone e “Scalogno di Stefania” è una torta salata che racchiude al suo interno un cuore cremoso al mascarpone e scalogno. Lo scalogno, lo conosciamo tutti, è una pianta affine alla cipolla con la quale condivide molte caratteristiche e che, negli ultimi anni, ha preso sempre più […]