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Torta al gelato

Ice Cream Bread – Torta al Gelato

L’Ice Cream Bread, o torta al gelato, è un dolce sofficissimo e golosissimo, che si prepara utilizzando il gelato.

E’ un dolce che non richiede una lunga lista di ngredienti: sono sufficienti infatti gelato, farina e lievito per portare in tavola un dolce sempre nuovo variando il gelato da utilizzare!

Biscotti Serpette

Le Serpette di Sermoneta

Le serpette sono dei tipici biscotti a forma di S di Sermoneta (comune della provincia di Latina-Lazio).
Friabili e golosi, senza burro e senza latte.
Sono perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, ma anche per una pausa dolce durante la giornata.

Gatò i renetta valdotène

Torta di mele valdostana rivisitata

La torta di mele valdostana (o “Gatò i renetta valdotène”) è un dolce di antiche origini contadine, composto da strati di pane raffermo e mele. Questa la mia rivisitazione dairy free del dolce con l’aggiunta di confettura per esaltarne gusto ed aroma.