RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE – CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Piccole e sofficissime tortine all’acqua, senza burro e senza latte, ricche di profumo e di gusto grazie al miele e all’orzo solubile utilizzati nella preparazione.
Le tortine all’acqua si preparano con semplicità ed in pochi minuti, non richiedono tecniche particolari e si possono arricchine nel gusto aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente.
Torta ai kiwi senza burro, soffice e veloce nonché semplice da preparare, un dolce genuino e dal gusto delicato.
Pizzette rosse del forno, quelle delle merende degli anni ’80, estremamente gustose, molto sottili al centro e croccanti sui bordi un po’ bruciacchiati.
Orange Cake, una torta sofficissima all’arancia, estremamente profumata e umida, dall’intenso sapore di arancia e così mordida che si scioglie in bocca.
Brioche “cuor di castagna”, è un lievitato dolce, senza burro e senza latte, soffice e delizioso, che nasconde un vortice di crema di castagne.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
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