Tag: verdure

Crepes di spianci e miglio

Crepes di spinaci e miglio con zucca allo sciroppo d’acero

Le crepes di spinaci e miglio sono delle morbide e gustose crepes salate preparare con farina di miglio e spinaci freschi, e farcite con la zucca allo sciroppo d’acero.
Un secondo piatto senza glutine, senza uova e senza latticini, dal colore vivace e sapore delicato, perfette per un pasto leggero e sano, ricco di proprietà nutrizionali.

Verza al vapore con tonno, capperi e pinoli

0 La verza la vapore con tonno, capperi e pinoli è un secondo piatto sano e nutriente, ricco di vitamina A, C e K di cui quest’ortaggio ne è ricco. La cottura a vapore è una preparazione di base per la cottura della verza che permette di preservarne al meglio […]

Pomodori ripieni d’orzo e verdure di stagione

0 Settembre: le vacanze terminano e si torna alla routine quotidiana ed i suoi impegni lavorativi e di studi. Ma la stagione ci regala ancora delle bellissime giornate soleggiate, con temperature più miti, che ci consentono ancora di organizzare giornate da vivere all’aperto, in mezzo alla natura. Riapre i battenti […]