Tag: ricette senza lattosio

Gnocchi di pane

Gnocchi di pane nero con cipolla rosolata.

Gli gnocchetti di pane nero un primo piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per riutilizzare il pane raffermo ed evitare così gli sprechi. Serviti con un condimento tipico della Valle d’Aosta a base di cipolle rosolate in padella, e completati con una spolevarata di formaggio grattugiato.

Panbrioche variegato al cacao

Il panbrioche variegato al cacao è un lievitato dolce dairy free che presenta sfumature di colore grazie al diverso dosaggio di cacao utilizzato nell’impasto, per un risultato quasi ipnotico. Un pane dolce sofficissimo, perfetto per tutta la famiglia, ideale per la colazione, la merenda e per accompagnare il caffè o il tè del pomeriggio.

Brioche allo yogurt con pesche sciroppate

La brioche allo yogurt e pesche sciroppate è un lievitato dolce che si presenta alto, sofficissimo, e delizioso, con soli prodotti vegetali, è un dolce perfetto per la colazione, per accompagnare caffè o tè, ideale da servire come dolce di fine pasto, fantastica per una golosa merenda servendola a fette accompagnate da una pallina di gelato.