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Timballo di riso

Timballo di riso al forno

Timballo di riso al forno, un classico primo piatto della cucina italiana, un piatto dal gusto pieno che diventa anche un piatto unico ricco e sostanzioso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o tra amici.

Pollo speziato al cocco

Streccetti di pollo al garam masala alla mia maniera

Gli straccetti di pollo al garam masala sono un secondo piatto dalle note etniche, speziato e dal gusto deciso e strepitoso.
Ispirata ad una ricetta indiana (chicken tikka masala), gli straccetti di pollo regalano al palato (e all’olfatto) note speziate ricche e intense grazie al mix di spezie utilizzato e al “latte” di cocco che ne conferisce anche cremosità.