RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Creme, spume, mousse, sorbetti, gelati, semifreddi, torte senza cottura
Il clafoutis alle pesche e mandorle è una variante dello squisito dolce di origine francese, preparato con frutta fresca di stagione, e una morbida crema di ricotta e mandorle, senza farina.
L’assenza di farina e, quindi, di glutine, lo rende un dolce ideale per i celiaci.
Il clafoutis alle pesche e mandorle è un dolce semplice e veloce da realizzare, con una consistenza morbida che va gustato tiepido.
La crema alle nocciole vegana fatta in casa è una crema spalmabile perfetta per ogni momento della giornata, da una colazione sana ad un goloso spuntino pomeridiano, per la felicità di piccoli e grandi golosi.
Finalmente è primavera… almeno lo è da calendario! E alla primavera e alle primizie che questa stagione ci regala è dedicato all’appuntamento odierno con la Rubrica Al km 0. E la primavera è arrivata regalandoci l’illusione di giornate limpide, sole, temperature miti; non mancava proprio nulla per vivere queste giornate […]
Quante volte un semplice profumo, o un gusto, o una particolare ricetta ti fa tornare alla mente alcuni ricordi legati alla tua infanzia, o ad un determinato episodio? E proprio di “piatti che scaldano il cuore” si arricchisce il menù odierno della nostra Rubrica Al Km 0: piatti come minestre o […]
Quante cose può essere un mese? E, nello specifico, quante cose può essere gennaio? Beh, gennaio può essere tante cose: ad esempiò può essere il mese dei buoni propositi, il mese di un nuovo progetto, di nuovi viaggi, ma anche il mese del detox, il mese del riciclo… Eh si, […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.