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Confidenze dal “Pianeta mamma” e “Pettegolezzi” vai

Parigi a Natale

Chi mi legge da sempre, si ricorderà sicuramente di questo titolo “QUESTO VIAGGIO NON S’HA DA FARE“. Ebbene si, ce l’abbiamo fatta: Parigi non è solo più una meta sospirata, me è divenuta una meta da ricordare e che mi ha catturato il cuore! Parlare di viaggi in questo periodo […]

Minestra d’avena con ceci e funghi shiitake

E poi ti svegli una mattina e ti ritrovi catapultato in pieno inverno con vento forte e temperature rigide. Ma non era appena arrivata la primavera? La riconferma del vecchio proverbio che recita “Marzo è pazzerello, guarda il solo e prendi l’ombrello!” Per scaldare corpo e animo, una calda e […]

Pane alle noci

Tutto ciò che c’è da sapere sul folding e la pirlatura di un impasto. Preparare del buon pane fatto in casa regala sempre grandi soddisfazioni; sfornare un pane casareccio regala profumi che inondano la casa, profumi che sanno di buono, di calore, di amore. Eh si, credo proprio che preparare […]