Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Ricette senza proteine del latte (caseina)
Cosa c’è di più buono per un bambino se non una merenda con pane e cioccolato?? Ormai sapete bene che per il mio topino alcuni alimenti sono “off limits” a causa delle sue allergie alimentari, e la più comune e famosa crema spalmabile alle nocciole, è uno di quegli alimenti […]
Red Velvet Cupcake Senza Latticini, morbidi e soffici cupcake dal colore rosso intenso, ideali per San Valentino.
Polenta con spuntature al sugo, un piatto rustico e conviviale, da sempre parte della cultura gastronomica familiare.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
