Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Tortini salati, stuzzichini vari, idee facili e sfiziose
Chi mi segue da sempre sa che il mio cuore si divide tra le Marche e l’Umbria. Il primo è il paesino di mia suocera(nelle Marche) dove ci rifugiamo quando necessitiamo di pace e tranquillità, per staccare dalla frenesia della città romana, dove assaporare profumi di campagna, respirare aria pulita […]
Una ricetta semplice, veloce e gustosissima: chips di patate dolci al forno che, oltre ad essere ricca di colore, è facile da preparare e sorprendere ospiti, grandi e piccini. Unica nota negativa: bisogna prepararne in quantità industriali perché vanno a ruba!! La patata dolce, conosciuta anche come patata americana e […]
Nuova proposta per il menù della festa della mamma ricco, colorato e gustoso: un cous cous ai tre peperoni. Ideale per un buffet, un finger food, o servito in un unico allegro piatto, il couscous ai tre peperoni è un piatto allegro, dal colore intenso, particolare nelle diverse consistenze del […]
Una ricetta semplice e gustosa, per arricchire il menù dedicato alla festa della mamma: piccole polpette di lupini con una mousse di avocado. Piccoli morsi ricchi di sapori e freschezza, arricchiti dal gusto e dal colore intenso dei mini cuori di fiori di melo. Una ricetta dolce e decisa proprio […]
Eccoci qui, puntuali anche quest’anno, al mio consueto appuntamento con le lacrime: il giorno della festa della mamma! Uh no, no, sebbene ne versi a fiumi, le mie son lacrime di gioia e d’emozione!!! Lacrime che neanche sapevo di avere finché non son divenuta mamma…. E solo ora comprendo quelle […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
