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Rubrica con due appuntamenti mensili per suggerirvi un menù a tema
Siamo giunti all’ultimo appuntamento con la rubrica Rubrica idea menù prima della pausa estiva, e la rubrica dedica il suo menù agli amici che ci hanno seguito fin’ora e che son certa continueranno a fare. Così virtualmente dedichiamo a voi questa intera giornata, offrendovi dalla colazione alla cena, tante idee da […]
Chi l’ha detto che la frutta è buona solo per concludere un pasto o che sia utilizzabile solo per irresistibili crostate, gelati, sorbetti o frullati vari? Melone, ananas, pesche e gli altri regali che la bella stagione ci offre, sono ingredienti protagonisti anche di primi piatti, insalate e secondi di […]
Si è ufficialmente aperta la stagione balneare….beh, un pò in ritardo quest’anno con un’estate un pò timida, ma al primo sole, alla prima occasione, via libera a castelli di sabbia, tuffi e passeggiate lungomare. Io amo il mare, ed è rimasta mia la voglia di arrivare al mattino, presto, quando […]
Tra pochi giorni entriamo ufficialmente nella stagione che amo di più: l’estate! Ed anche se sole e caldo si lasciano desiderare molto, ormai si avverte il suo arrivo, ormai la respiro ed ho voglia di essa, anche in tavola! Anche la nostra Rubrica Idea menù ha voglia d’estate, dedicandoci un […]
Un dolcino semplice e naturale per grandi e piccini: la Panna Cocca è la panna cotta vegetale con cocco e frutti rossi, dolcificata solo con mela.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
