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Fette biscotatte glassate…..

….o fette biscotatte confuse! Mai come questa volta son stata indecisa sul titolo della ricetta! Mai come questa volta perché sebbene la ricetta possa sembrare una cosa, in realtà altri non è che un camouflage, un camuffamento di altro. Le fette biscottate glassate infatti, sono delle finte fette biscottate, ovvero […]

Brioche col buco con cuore al pistacchio

Nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio – Baking Time, un appuntamento ancor più ricco con l’arrivo nel team di due nuove amiche che contribuiranno ad arricchire il paniere ad ogni uscita: diamo il benvenuto a Zeudi ed a Natalia. Ma le sorprese non finiscono qui: a partire da questo […]

Crostini di rombo con crema di primule

Con questa terza ricetta si conclude il mio contributo al contest “Buon appetito fiorellino“, il primo contest nazionale sui fiori eduli, indetto da  Tre Civette sul Comò, ente promotore del contest, in collaborazione con Zem Edizioni, e AIFB, insieme a Crea Sanremo, Fondazione Villa Ormond di Sanremo, Ravera Bio, Associazione Ristoranti della Tavolozza e […]