Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Un vecchio detto recita “Aprile dolce dormire” … ma sarà solo un detto popolare o è una vera e propria ricetta per stare bene? Secondo gli antichi, il sonno primaverile è una potente medicina per il corpo e per la mente, una vera e propria ricarica energetica a ridosso della stagione […]
Nuovo appuntamento con la rubrica Al Km 0, che non poteva non dedicare questo appuntamento pre-Pasquale a tale festività! E tra le tante nuove proposte per rallegrare la tavola in festa, la mia proposta per la merenda sono questi deliziosi e sofficissimi cupcake realizzati con la colomba, dolce che di […]
Torna l’appuntamento con la Rubrica Al Km 0 con un delizioso menù “Festa del papà” ricco di idee gustose per questa festività. Per questa occasione ho pensato ad un piatto che il nostro papo ama molto: gli agretti. Gli agretti sono conosciuti anche con altri nomi, i più comuni barba […]
Anche io mi sono lasciata sedurre dallo splendore di queste torte che stanno spopolando sul web grazie alla bravissima Adi Klinghofer, delle torte colorate, eleganti e di tendenza, a forma di lettera (alphabet cake), di numero (number cake), o di altre forme, chiamate “cream tart” o “biscuit tart”. Le Cream […]
Ci siamo, tra pochi giorni la festa più discussa dell’anno, che divide di netto tra chi ama festeggiare il sentimento (che sia esso d’amore verso il proprio uomo o la propria donna, che sia esso un sentimento d’amicizia, o di amore verso il proprio figlio, o il proprio cucciolo a […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
